Question

usos y aplicaciones de las sales, por separado

Answer 1

Te las pondré por varias partes, ya que hay cantidad de sales.

La sal bruta su uso es el de la industria petroquímica(cloro o bien sodio).

Sal de consumo animal/o bien dicho mineralizada:
Favorece la alimentación de los animales.

Sal común:
preservación del pescado.

Sal fina o de mesa:
Debido al yodo que tiene, se usa para para combatir las caries dentales.

Sal refinada gruesa: 
Se utiliza para la fabricación de quesos.

Sal extrafina: 
Se basa para la industria de alimentos enlatados o bien panaderías/reposterías. 

Esas son, espero que te sirvan de ayuda.