Question

220 gramos de chocolate

200 gramos de mantequilla

4 huevos

200gramos de azúcar

140 gramos de arina

Una pizca de sal

2 cucharadas de azúcar para glaciar


Escribe que cantidad. de ingredientes necesito si tengo un 1 kilogramo de azucar.?

Answer 1

Respuesta
40 g de azúcar equivalente a 2 cucharadas
1000 / 240 = 4.16
Esto es que 4.16 veces de cada ingrediente
Por lo tanto

De chocolate
220gr * 4.16 = 915.2 g

De mantequilla
200g * 4.16 = 832 g

De huevo
4 huevos * 4.16 = 16.64 lo redondeamos a 16 huevos

De sal
1 pizca * 4.16 = 4.16 lo dejamos en
4 pizcas de sal

De azúcar para glaciar
2 cucharadas * 4.16 = 8.32 cucharadas o 8.32 * 20 g = 166.4 g de azúcar