Question

Aminoácidos que presentan azufre en su composición !

Answer 1

Hola

A estos también se los conoce como Aminoácidos Azufrados. Entre los aminoácidos que poseen azufre en su estructura podemos mencionara a los siguientes:

1. Cisteina, este posee un grupo sulfhidrilo.
2. Metionina, posee un enlace tioéster.

Ambos son poseedores de cadenas laterales con átomos de azufre en las mismas.

Por lo general estos aminoácidos son inestables en condiciones de oxidación.

Los aminoácidos azufrados son esenciales para el mantenimiento de la piel, el cabello, ligamentos y tendones, puesto que el azufre presente en ellos permite la regeneración de este tipo de tejidos.

Espero ayudarte.