Question

Ataque quimico a los alimentos por parte de sustancias químicas

Answer 1

 La Digestión química o el Ataque químico de los alimentos es un proceso químico que inicia en la boca, involucra al estomago, el páncreas y termina en el intestino delgado, donde se procesan los nutrientes (glúcidos, lípidos y proteínas) de los alimentos y se obtienen de estos elementos como los monosacáridos, los ácidos grasos y los aminoácidos, para pasarlos al torrente sanguíneo.

Este proceso es llevado a cabo por las enzimas que se encuentran en la saliva y los jugos gástricos ubicados en el estomago, pancreático e intestinal y la bilis que es la encargada de preparar las grasas para la digestión.