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La razón por la cual el café y el alcohol son sustancias que generan gran dependencia es por que son sustancias que estimulan la secreción de ciertas hormonas en nuestro organismo, la secreción de éstas hormonas, produce que nuestro sistema corporal se desequilibre, y cuando el efecto de estos pasa, nuestro organismo siente la necesidad de volver a secretar estas hormonas y se crea la dependencia.
Ésta dependencia en ocasiones suele producir síndrome de abstinencia que ocasiona ansiedad, dolores de cabeza, escalofrios y malestar general.
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