cuales son las desventajas y las ventajas de olla de barro y aluminio

Respuestas

Respuesta dada por: ChupeCosio
38
Olla de barro:
ventajas:
@) Se puede primero sobre la llama y luego llevar directamente al horno, obteniendo una cocción pareja.
b) Esta hecha de un material noble como la arcilla, que no desprende partículas como lo pueden hacer las ollas metálicas.
Desventajas:
a) Son pesadas y frágiles, requieren cuidado y espacios especiales.
b) Se calienta en su totalidad, por que se debe tener cuidado al momento de cocción.

Olla de Aluminio
Ventajas:
a). Buen conductor de calor
b). Fácil de limpieza
c). Ligero
Desventajas:
a) Desprende pequeñas partículas de aluminio que tienen un alto nivel de toxicidad.
b). Se oxida
c). Puede crear problemas de salud.

danielhc1405: gracias
Respuesta dada por: Ste07
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La olla de barro es una vasija la cual posee una forma esférica y es realizada de varios tamaños.

Ventajas de la olla de barro:

  • Se realiza con arcilla que es un material noble y fácil de adquirir.
  • Pueden realizarse de forma sencilla y al gusto de la persona.

Desventajas de la olla de barro:

  • Son muy frágiles.
  • Se ponen calientes en su totalidad.

Las ollas de aluminio son recipientes usado por las personas en la cocina, este es un poco profundo al gusto de la persona.

Ventajas de la olla de aluminio:

  • Es ligera.
  • No es sensible como las ollas de barro.

Desventajas de la olla de aluminio:

  • Se puede oxidar.
  • Desprenden aluminio con el tiempo.

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