Question

al congelar un helado ocurre un cambio fisico o quimico

Answer 1

La diferencia entre fisico y quimico es simplemente que en fisico la sustancia no cambia, solo cambia su estado o su forma, pero sigue siendo lo mismo. El helado al congelarse sique siendo lo mismo que era antes, solo que está mas frío, pero es la misma sustancia. Por el contrario, cualquier reacción quimica (como el magnesio que arde en el aire) comporta un cambio en la sustancia, por lo que es un cambio quimico.

Answer 2

Al congelar un helado ocurre un cambio físico ya que sólo ocurre una transformación en el cambio de estado de la sustancia mas no en su composición.

¿Qué es un cambio físico?

Un cambio físico es aquel cambio que no afecta la composición  de la materia. En los cambios físicos no se forman nuevas sustancias.

Al congelar un helado ocurre un proceso de cambio de estado de la materia conocido como solidificación en donde se pasa el helado de estado líquido a estado sólido.

Sin embargo, el helado seguirá siendo el mismo, sólo que estará convertido en un sólido.

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