Asignatura: Biología
Autor: marcelagaleas51
hace 1 día

una síntesis sobre el microorganismo que participa en la elaboración del vinagre

Respuestas

Respuesta dada por: sebastianroger201020

Respuesta:

Resultado de imagen para una síntesis sobre el microorganismo que participa en la elaboración del vinagre

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El vinagre proviene de la actividad de las bacterias Mycoderma aceti o bacterias acéticas que consiguen la transformación por fermentación del alcohol etílico en ácido acético o vinagre. Para que se de esta fermentación, se requieren determinadas condiciones de Ph o acidez, concentración de alcohol, etc

Explicación:

Coronita plis espero te ayude.coronita plis

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