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¿Qué es un alimento seguro? Es aquel que está libre de contaminación por bacterias, virus, parásitos, sustancias químicas o agentes físicos externos. Un alimento seguro es llamado también inocuo. Con el fin de proteger la salud de la población, el estado establece normas para controlar la calidad de los alimentos
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¿Qué es un alimento seguro? Es aquel que está libre de contaminación por bacterias, virus, parásitos, sustancias químicas o agentes físicos externos. Un alimento seguro es llamado también inocuo. Con el fin de proteger la salud de la población, el estado establece normas para controlar la calidad de los alimentos.
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