• Asignatura: Química
  • Autor: Rocio533
  • hace 1 año
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El Almidón Modificado que proteínas tiene?
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Respuestas

Respuesta dada por: kastroline2019
0

Respuesta:

ha sido sometido a procedimientos físicos químicos o enzimáticos contiene lípidos proteínas y carbohidratos

Respuesta dada por: fernandomendoza22dic
0
Los almidones modificados no tienen proteínas en su composición y por tanto pueden ser utilizadas en productos gluten-free incluso el almidón procede de trigo u otros cereales que tengan gluten espero te ayude coronita plis
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