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Hola!!
Las proteínas son moléculas estructurales más importantes de los nutrientes, alrededor de la mitad del peso seco se nuestras células estás formados por proteínas.
La proteína está formada por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos. Las proteínas tienen muchas funciones, las más destacadas son la regulación del metabolismo y formación de estructuras corporales.
Otras funciones son, transporte de oxígeno (hemoglobina), defensa contra infecciones (anticuerpos), responsables de la contracción muscular (miosina).
Nuestro organismo produce 12 de los 20 aminoácidos esenciales conocidos como formadores de proteínas, los 8 restantes son los aminoácidos esenciales y los tenemos que ingerir en la dieta.
Saludos!! ^^
Las proteínas son moléculas estructurales más importantes de los nutrientes, alrededor de la mitad del peso seco se nuestras células estás formados por proteínas.
La proteína está formada por unidades más pequeñas llamadas aminoácidos. Las proteínas tienen muchas funciones, las más destacadas son la regulación del metabolismo y formación de estructuras corporales.
Otras funciones son, transporte de oxígeno (hemoglobina), defensa contra infecciones (anticuerpos), responsables de la contracción muscular (miosina).
Nuestro organismo produce 12 de los 20 aminoácidos esenciales conocidos como formadores de proteínas, los 8 restantes son los aminoácidos esenciales y los tenemos que ingerir en la dieta.
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