• Asignatura: Biología
  • Autor: camilacardona316
  • hace 2 años

Por medio de una infografía plasme las generalidades del cultivo de café, donde plasme la descripción botánica los aspectos...


AYUDA DOY CORONITA

Respuestas

Respuesta dada por: charcamamaniana
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El título : "Café: el insustituible aroma de todas las mañanas…”

El Cafeto, denominado científicamente como Coffea arabica o Coffea robusta, es el árbol cuyo fruto se utiliza para elaborar la bebida no alcohólica más popular, importante y rentable del mundo en la actualidad el café. Es un arbusto perennifolio o siempre verde aromático; que desde hace siglos ha conquistado con gran facilidad mercados de consumo en todo el globo.

Hoy día el café. El producto de la infusión de los granos tostados del cafeto solo es superado en consumo por el agua. Lo que lo convierte no solamente en el fruto más comercializado de la historia de la humanidad; sino también, en la bebida socializadora o social de mayor influencia y difusión a nivel mundial.

El país que ostenta la mayor producción es Brasil con más de 3.300 millones de toneladas al año. Y de acuerdo a la FAO ha sido así por los últimos 150 años. En contra parte, los mayores consumidores se encuentran muy al norte de Europa: Finlandia, Noruega e Islandia.

Su producción es propia de los países intertropicales; donde se han originado las variedades más resistentes y productivas de este cultivo.

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