• Asignatura: Biología
  • Autor: tecnocomputer572
  • hace 2 años

los lipidos se pueden determinar por medio de las pruebas?​

Respuestas

Respuesta dada por: sarasofiagarcia36
0

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Explicación:  La presencia de un lípido se puede detectar fácilmente por su insolubilidad en agua. Además, se puede detectar si un lípido es saponificable, mediante la reacción de saponificación, o formación de jabón. Los ésteres de ácidos grasos sufren hidrólisis en presencia de un álcali.

Respuesta dada por: feruwuxd95
1

Respuesta:

La presencia de un lípido se puede detectar fácilmente por su insolubilidad en agua. Además, se puede detectar si un lípido es saponificable, mediante la reacción de saponificación, o formación de jabón. Los ésteres de ácidos grasos sufren hidrólisis en presencia de un álcali.

(Son lípidos constituidos por una molécula de glicerina unida mediante enlaces éster a dos ácidos grasos. El tercer grupo hidroxilo de la glicerina está unido, también mediante enlace éster, con una molécula de ácido fosfórico)

Explicación:

Espero te ayude..

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