Question

cómo reemplazan las proteínas los vegetarianos?​

Answer 1

Consumir semillas también puede ser una buena forma de sumar proteínas a tu dieta vegetariana: las pipas de calabaza son las ganadoras en aporte proteico, con más de 21 gramos de proteína por 100 gramos de alimento.

Answer 2

Respuesta:

La soja es un alimento rico en proteínas vegetales y una de sus ventajas, según Oroz, es que “es fácil de introducir en la dieta”. Un ejemplo serían los productos sustitutivos, como la leche de soja, que toman los veganos para ingerir proteínas sin necesidad de consumir cárnicos.