• Asignatura: Historia
  • Autor: jeauti2y9jmafenasolb
  • hace 9 años

por que comen la gua guade pan y colada morada en el día delo muertos

Respuestas

Respuesta dada por: yurliana
0
PORQUE ESO ES UNA TRADICION haci nacio                                                                                                                                   
La colada morada y las guaguas de pan forman parte de la cultura gastronómica ecuatoriana. El uso de la harina morada, mortiño, mora, frutilla, piña, babaco, naranjilla; hierbas como la hoja de naranja, hierba luisa, el ishpingo, la canela hacen de este come y bebe un placer para el paladar. Carlos Gallardo, director Nacional de la Facultad de Turismo y Hospitalidad de la Universidad de las Américas (UDLA), quien inició el proyecto de Rescate de los sabores tradicionales del Ecuador, habló sobre esta tradición.


Preguntas similares