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La grasa corporal es una sustancia importante en nuestro cuerpo que sirve para proporcionar energía o regular la temperatura corporal. No obstante, una cantidad excesiva de grasa es perjudicial ya que el cuerpo no la utiliza y la almacena, pudiendo derivar en la aparición de enfermedades. En el deporte, la indicación también está clara: una cantidad demasiado alta de grasa es un lastre.
Las medias normales y saludables de grasa corporal para los hombres que no sean deportistas se sitúan en torno al 20% y, en el caso de las mujeres, sobre el 25%. En las féminas, siempre es común una mayor presencia de grasa por genética. La cuantía mínima de grasa corporal para la vida humana es, por otro lado, del 3%. Es el porcentaje necesario para lograr realizar funciones vitales del organismo.
Un componente graso muy bajo no solo puede reducir el rendimiento deportivo, puede además producir trastornos para la salud del deportista. Un ejemplo de esta afirmación se produce de forma especialmente importante en las mujeres deportistas. Cuando desciende mucho la grasa corporal se reduce la capacidad de producir hormonas femeninas como los estrógenos, lo que tienen consecuencias patológicas como una mayor incidencia de lesiones o la aparición de patologías tan graves como la tríada de la mujer deportista.