• Asignatura: Biología
  • Autor: Payita23
  • hace 9 años
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¿Qué efecto tiene la temperatura en las enzimas? y ¿Qué relacion tienen las proteinas con las enzimas?

Respondan por fa, no encuentro nada :(

15 pts

Respuestas

Respuesta dada por: 33321
1
Las proteínas y las enzimas son dos cosas muy diferentes pero se relacionan porque ambas ayudan en la digestión
Payita23: Gracias
novoa037: No, espera
Respuesta dada por: novoa037
1
Las enzimas son proteínas complejas que producen un cambio químico específico en otras sustancias, sin que exista un cambio en ellas mismas. Al someterlas a altas temperaturas estas tienden a desnaturalizarse.
Payita23: Gracias, esta si me convence jeje
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