Cual es el nombre de la reaccion quimica que se genera entre el bicarbonato de sodio y el vinagre?
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La ecuación química para la reacción es: Bicarbonato sódico + vinagre = Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono NaHCO3 + CH3COOH => CH3COO-Na+ + H2O + CO2 De la anterior fórmula, puede calcularse que una cucharadita de vinagre produce aproximadamente 1'5 gr de CO2.
susanahoria78:
Ya, pero cual es el nombre de esa reacción?
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