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¿que hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez que estén cortados o pelados?​

elianaytha16: noooo amo tu foto de perfil weee aaa
daniela936572: gracias :D
elianaytha16: por nada, langa chiquito me da vida

Respuestas

Respuesta dada por: domi161
2

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento

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