Question

¿EN QUE CONSISTE EL PROCESO EN EL QUE SE REDUCE LA CANTIDAD DE OXIGENO EN LOS ALIMENTOS?

Answer 1

espero que te sirva

1. Este proceso puede definirse como un cambio desagradable en su estado normal. Algunos de estos cambios se detectan a través del olfato, el gusto o la vista, aunque en ocasiones son inapreciables a los sentidos.