Question

tipos de carbohidrato que contiene la manzana

Answer 1

A coninuación, se muestran una serie de tablas con la cantidad de carbohidratos de la manzana, uno de los alimentos pertenecientes a la categoría de de las frutas frescas:

La siguiente tabla muestra una lista de la cantidad de hidratos de carbono simples de la manzana:

NutrienteCantidadNutrienteCantidadAzúcar10,80 g.Lactosa0 g.Fructosa5,74 g.Maltosa0 g.Galactosa0 g.Oligosacaridos0 g.Glucosa2,03 g.Sacarosa2,55 g.

En la tabla siguiente, se muestra una lista de la cantidad de ácidos orgánicos de la manzana:

NutrienteCantidadNutrienteCantidadÁcido acetico0 g.Ácido oxalico0 g.Ácido citrico0,03 g.Ácido tartarico0 g.Ácido lactico0 g.Ácidos organicos disponibles0,46 g.Ácido malico0,43 g.

A continuación, se muestra la lista de fitosteroles de la manzana:

NutrienteCantidadNutrienteCantidadAvenaesterol d50 mg.Estigmasterol0 mg.Avenaesterol d70 mg.Estigmasterol d70 mg.Beta sitosterol11 mg.Fitosterol12 mg.Brasicaesterol0 mg.Otros fitosteroles0 mg.Campesterol1 mg.

La tabla siguiente contiene los hidratos de carbono no disponibles de la manzana:

NutrienteCantidadNutrienteCantidadAlmidón0,60 g.Lignina0,01 g.Almidon resistente0 g.Polisacáridos no celulósicos insolubles0,91 g.Celulosa0,62 g.Polisacáridos no celulósicos solubles0,48 g.

La cantidad de estos nutrientes corresponde a 100 gramos de manzana.

Answer 2

azucar 10,80 g
fructosa 5,74 g
glucosa 2,03 g
fitosterol 12 mg