Question

por que huelen tan mal los alimentos descompuestos?

que tipos de contaminantes deterioran los alimentos?​

Answer 1

Respuesta:

1-Los alimentos descompuestos huelen mal debido a la liberación de gases residuales por la acción de bacterias y hongos que son los encargados de descomponer la materia. Esta descomposición desencadena una serie de reacciones químicas que generan sustancias que para nuestros sentidos son desagradables al percibirlo.

2-Según su origen los peligros se clasifican en: Físicos: huesos, cristales, efectos personales, etc. Químicos: sustancias tóxicas, productos de limpieza, etc. Biológicos: seres vivos como insectos, roedores, aves, microorganismos, etc.