Asignatura: Química
Autor: marivicd27
hace 5 años

Que es más soluble en agua ¿La sal o el azúcar?

wendi2323: La capacidad de una sustancia para disolverse en otra se llama solubilidad , es por ello que el agua es no polar , por lo que es considerada el disolvente universal, prácticamente todo es soluble en agua pero depende de las cantidades , en este caso el azúcar es más soluble debido a que la sal tiene enlaces que se separan y el azúcar tiene una fuerza interna molecular que hace que las moléculas sigan unidas.

Respuestas

Respuesta dada por: cochi202010

EL AZÚCAR ES MAS SOLUBLE EN EL AGUA QUE LA SAL DEBIDO A QUE LA SAL TIENE ENLACES IONICOS Y ESTOS SE DISOCIAN FÁCILMENTE EN EL AGUA PERO EL AZÚCAR TIENE MUCHO GRUPOS HIDROXILO LOS CUALES FORMAN PUENTES DE HIDRÓGENO CON EL AGUA Y SON FUERZAS INTERMOLECULARES QUE MANTIENEN UNIDAS LAS MOLÉCULAS DE FORMA MAS FUERTE

allisonguzmanburgos: el azúcar es más soluble

Respuesta dada por: kiriuser20

Respuesta:

AZUCAR

Explicación:

El azúcar es más soluble en agua que la sal. Esto se debe a que los enlaces de las moléculas de azúcar son más débiles que los enlaces de las moléculas de sal.

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