Qué es la hidrólisis y qué tipo de moléculas se pueden hidrolizar?
kristel2000ko:
Se conoce como hidrólisis a una reacción química determinada, en la que moléculas de agua se dividen en sus átomos componentes (H2O: hidrógeno y oxígeno) y forman uniones distintas con alguna otra sustancia involucrada, alterándola en el proceso. Es lo que ocurre, en otras palabras, cuando el agua es usada como disolvente.
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- Hidrólisis es la descomposición de sustancias orgánicas e inorgánicas complejas a través del rompimiento de las moléculas del H2O, con la cual se forman sustancias más sencillas. Con la hidrólisis se puede eliminar, sustituir o fragmentar moléculas o iones.
- Es una reacción química simple que consiste en la descomposición del agua, es decir, en separar sus moléculas de hidrógeno y oxígeno. El papel del agua en este proceso es el rompimiento de enlaces en moléculas o iones (orgánicos o inorgánicos) para lograr determinado objetivo, como la formación de otras sustancias o la obtención de algún elemento químico.
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