Respuestas
Explicación:
1) cuando se quiere preparar frijoles entonces se coloca los frijoles en agua la explicasion sería los frijoles pasarían de un medio hipotonico a un medio hipertonico de un día para otro y el agua es absorvido dentro de cada uno de los fréjoles y al cocinarlos será mucho más rápido quiere decir que hemos hidratado los frijoles
2)cuál es el fenómeno bioquímico cuando lavamos una lechuga para hacer una ensalada
Y al estar deshidratada es un medio hipotonico y al introducirla en agua estará en un medio hipertónico por tanto el proceso obtenido será la hidratacion de la lechuga
3) cuando se prepara el arroz para ser cocinado primero se sumerge en el agua para lavarlo quiere decir q estamos pasando de un medio hipotonico a un medio hipertonico y cuando lo colocamos en olla arrosera veremos q el arroz a absorvido gran parte del agua para lograr su buena coccion se cumple el principio de la ósmosis