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Respuesta:
Ósmosis es un fenómeno físico esencial para la vida. La absorción de agua en el intestino se realiza por ósmosis, las plantas lo usan, al menos en parte, para obtener agua del suelo y en general todas las células regulan sus niveles de concentración de solutos mediante ósmosis. Para que los niños comprendan por qué sucede basta con hacer un sencillo experimento con una patata.
Materiales:
- Patata cruda.
- Cuchillo y cuchara.
- Sal.
- Agua.
- Dos vasos.
Procedimiento:
- Prepara dos vasos de agua.
- En uno de los vasos añade 2 cucharaditas de sal y remueve para que se disuelva mejor.
- Pela la patata y corta dos tiras de aproximadamente el mismo tamaño. Examina su flexibilidad.
- Coloca una tira de patata en cada vaso.
- Déjalas en remojo durante un día. Mientras, saca las tiras de vez en cuando y observa los cambios que se van produciendo en cuanto a tamaño, color y flexibilidad.
Para saber por qué la patata flota en agua con sal puedes hacer estos experimentos de flotabilidad:
El huevo que flota.
Flota o se hunde con frutas.
Las lentejas bailarinas en gaseosa.
¿Qué ocurre?
La difusión es el movimiento de moléculas desde una zona de mayor concentración a una zona de menor concentración de estas moléculas. El movimiento neto durará hasta que se alcance el equilibrio. Ósmosis es un caso particular de difusión, es la difusión de agua, y únicamente agua, a través de una membrana semipermeable desde una zona de menor concentración de soluto hacia una zona de mayor concentración de ese soluto con el objetivo de igualar concentraciones.
El movimiento de agua se realiza desde un punto en que hay menor concentración de solutos a uno de mayor concentración de solutos. De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía. La función de la osmosis es mantener hidratada a la membrana celular.
Respuesta:
holaaa
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