alguien me dice cuáles son los ingredientes principales de algún plato típico de la región caribe Colombia
Respuestas
Respuesta: Cayeye
Es un tipo de banano verde que se cocina con concha y luego se aplasta como puré. Se suele comer en el desayuno. Lo típico es mezclarlo con mantequilla o suero costeño y queso, pero en realidad se le puede poner lo que a uno se le ocurra. ¡Hasta camarones
Arroz de lisa
Es el plato típico de Barranquilla y se hace a base de lisa, un pez de mar. Se sirve en hoja de bijao y se puede acompañar con patacones, yuca, aguacate, suero costeño, huevo cocido o bollo de maíz. Se lo puede encontrar en restaurantes y también en cualquier esquina de la ciudad, gracias a los vendedores ambulantes.
Explicación:
La arepa de huevo (llamada coloquialmente arepa'e huevo) es una arepa típica de la Región Caribe de Colombia, la cual se compone de arepa de maíz y huevo en el interior. Su preparación consiste en freír la masa anticipadamente, luego se vierte un huevo crudo y se regresa a freír. Algunas preparaciones, además del huevo, llevan también carne desmechada o carne molida.
Anualmente en Cartagena se celebra el Festival del frito cartagenero que se celebra en el marco de las fiestas de la Candelaria, cuyo principal protagonista es la arepa e' huevo. Sin embargo Luruaco Atlántico es reconocido como la cuna de la arepa e´ huevo, es allí donde se realiza el festival de este producto culinario a mediados del mes de junio
espero te sirva lindo día :)