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El Cloruro de sodio (NaCl) es el elemento que conocemos comúnmente como sal. Esta es una sustancia pura compuesta ya que esta formada por dos elementos: cloro y sodio. Cuando la misma es añadida a los alimentos pasa a formar parte de mezclas más complejas
Explicación:
Un hidrocarburo, es decir, una unión de átomos de carbono e hidrógeno, incoloro, inodoro, inflamable y tóxico, pero obtenible en estado de pureza, conservando sus propiedades y reacciones. Cloruro de sodio (NaCl). La sal común, la que tenemos en casa, es una sustancia pura compuesta
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