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La palabra “cultivo” viene del latín “cultum”, proveniente del griego “kol”, que significa poda. Se puede decir que la labor que el hombre realiza para que la tierra de frutos.
Es la acción de sembrar semillas y hacer las actividades que se necesiten para así obtener el fruto de las mismas; sean frutas, vegetales o árboles.
Los cultivos pueden ser monocultivos o asociados.
Los monocultivos se refieren a plantaciones de gran extensión terrenal que consisten de la siembra de una sola especie, con los mismos patrones. Una de las desventajas de este tipo de cultivo es que, al no diversificar lo cultivado, puede haber una rápida dispersión de enfermedades, plagas y desgaste del suelo fértil en el que es ejecutado.
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