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Escherichia coli y Salmonella
Escherichia coli es una bacteria habitual en el intestino del ser humano y de otros animales de sangre caliente. Aunque la mayoría de las cepas son inofensivas, algunas pueden causar una grave enfermedad de transmisión alimentaria. PORSENTAJE%:investigadores del Instituto Weizmann de Ciencia, revelan que un adulto promedio tiene un poco menos de 40 billones de células bacterianas y alrededor de 30 billones de células humanas, acercando la proporción a casi 1:1. Las bacterias que viven en nuestro cuerpo son importantes para nuestra salud.
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