Question

Como afecta el calor a distintos alimentos?

Answer 1

Tanto el la exposición del calor como el frío afecta a los alimentos.

El calor hace que los alimentos se descompongan más rapidos, es por ello que mucho de los alimentos debemos manternlos refrigerados.

Tambien  el calor ayuda el crecimiento de bacterias, hongos en los alimentos, los cuales los harian no apto para el consumo humano.

Las bacterias se multiplican en los alimentos en temperaturas comprendidas entre 5 y 65 grados centígrados.