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BIZCOCHO SIN GLUTEN
Mezclar las claras el punto de nieve con el batido de yemas y azúcar, y seguir batiendo Añadir azúcar a las yemas y batir bien. Separar las claras de las yemas. Montar las claras a punto de nieve 6 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de harina de arroz, 2 cucharadas de maicena Poner la mezcla al horno 35 o 40 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar. Con una espátula incorporar la harina Engrasar y enharinar el molde, y verter la mezcla. Encender el horno a 180º.
RECETA: INGREDIENTES:
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Respuesta:
RECETA: BIZCOCHO SIN GLUTEN
INGREDIENTES:
6 huevos
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina de arroz
2 cucharadas de maicena
Explicación:
PROCEDIMIENTO:
Encender el horno a 180°, Separar las claras de las yemas, monta las claras a punto de nieve, añadir azúcar a las yemas y batir bien.
Mezclar las claras a punto de nieve con el batido de yemas y azúcar y seguir batiendo.
Con una espátula incorporar la harina, engrasar y enharinar el molde y vertir la mezcla.
Poner la mezcla al horno 35 a 40 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.
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