Question

cual es el carbohidrato de mayor importancia nutricional y energetica para los seres humanos

Answer 1

El carbohídrato de mayor importancia nutricional y energética para los seres humanos es el complejo. Este tipo de carbohidratos es componente fundamental de los cereales como el cebada, trigo, maíz, centeno, mijo, arroz integral, avena, sorgo, entre otros.

El cultivo de estas plantas pertenecientes a la familia de las poacias representan uno de los primeros domésticados por la humanidad y más importantes para su subsistencia.