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Se le llamada "glucogenólisis" al proceso que tiene el cuerpo humano de manera catabólica para degradar el glucógeno a glucosa o glucosa 6 a fosfato.
La gluconeogénesis tiene característicamente 11 reacciones metabólicas: 7 reacciones las cuales son reversibles como la glucolisis, esta es muy comun en el cuerpo. Y las otras cuatro restante son específicas del proceso de la gluconeogénesis estan son irreversibles.
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