Respuestas
Respuesta:
El PH es el Potencial de Hidrógeno. Es una medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez de un disolución. Con el PH determinamos la concentración de hidrogeniones en una disolución. Un hidrogenión es un ion positivo de Hidrógeno, es un «cachito con carga positiva» del Hidrógeno.
La formula matemática para calcular el PH es el logaritmo negativo en base 10 de la actividad de los iones hidrógeno. pH = –log[aH+]
Es decir, será mas ácido cuantos más actividad de «cachitos con cargas positivas» de Hidrógeno exista en la disolución. Cuando haya menos actividad la muestra, sera alcalina.
Explicación:
¿Como se mide el PH?
El PH normalmente lo medimos en una escala de 1 a 14. El uno seria el valor mas ácido. El 14 el valor mas alcalino. Y el 7 el valor neutro. Normalmente se usan 2 tipos de instrumentos para medir el PH.
Reactivos de PH
Los reactivos de PH los podemos encontrar en tiras o en gotitas. Su uso es muy fácil. Se echan algunas gotitas en la muestra y dependiendo del color que coja el liquido podremos determinar si es ácido, alcalino o neutro. Con las tiras el procedimiento es muy similar, hay que mojar las tiras y cambiaran de color. Es muy fácil utilizar y para empezar siempre recomendamos este método.
El PH-Metro
El PH-metro es un potenciómetro que mide el PH entre dos electrodos. Un electrodo suele ser de plata o cloruro de plata y el otro suele ser vidrio que es sensible a los hidrogeniones.
¿Cuanto es el PH en el cuerpo humano?
Depende, y decimos depende porque cada parte del cuerpo suele tener un PH diferente. Nuestro cuerpo esta continuamente generando hidrogeniones. Ponemos algunos ejemplos:
Sangre. suele estar entre 7,35 y 7,45. Por encima o debajo de estos valores, tendríamos algún problema de salud.
Piel. Suele tener un PH de 5,5.
Jugos Gástricos. Su PH suele tener un valor de 1,5.
El Ph del liquido extracelular (como la sangre) es ligeramente alcalino. Nuestro cuerpo no puede permitirse cambios bruscos en el PH extracelular por ello existen mecanismos para proteger nuestro organismo y mantenerlo estable.
Muestra de agua con un pH ligeramente acido
Muestra de agua con un Ph ligeramente ácido
¿Que PH debemos beber en el agua?
Partamos desde el principio. El agua se considera potable entre un PH de 6,5 y 9,5. Hoy en día podemos leer que numerosos sitios que el agua alcalina es lo mejor para salud. Que gracias a ella podemos neutralizar los principales ácidos del organismo. Es mas hidratante etc.
Como hemos visto anteriormente, un liquido es alcalino cuando este tiene pocos hidrogeniones.
¿Es el agua alcalina saludable?
Depende. ¿Alguien es buena persona por ir bien aseado?
El agua es un disolvente. En ella se pueden disolver numerosos elementos. Algunos de estos elementos son beneficiosos para salud y otros no. La lejía es una mezcla muy alcalina y tremendamente toxica si la consumimos.
Lo primero es partir de un agua inocua, sin metales pesados y libre de tóxicos. Que pueden ser nocivos para nuestra salud aunque ayuden a alcalinizar el agua. Alcalino no tiene por qué ser saludable. Esto es un principio del que se habla muy poco.
vaso de agua alcalina saludable
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Podemos conseguir agua alcalina saludable de varias maneras
Disolviendo minerales en el agua como Calcio, Potasio, Magnesio, Manganeso etc.
Quitando hidrogeniones del agua .
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No hay un PH ideal de agua para beber. Depende de varios factores como el tipo de alimentación, la cantidad de ácidos que tenemos en el cuerpo, el nivel de estrés, si tienemos alguna enfermedad. El agua alcalina puede ser muy saludable, pero no es un factor determinante. Hay que tener en cuenta otros parámetros como la cantidad de elementos disueltos en el agua, la capacidad de retener la oxidación o la estructura molecular del agua.