El siguiente esquema representa la estructura de una molécula. Seleccione la opción que la denomina correctamente.A) SacarosaB) ManosaC) FructosaD) GlucosaE) Ribosa
#Exani II
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El siguiente esquema representa la estructura de una molécula. Se selecciona la opción que la denomina correctamente a la opción A) Sacarosa.
La Sacarosa es el nombre de la azúcar de mesa, y es un disacárido, o unión de dos monosacaridos, es decir, está formado por la glucosa y fructosa; es soluble en agua, su formula química es C12H22O11, su punto de fusión es a 186°C, aporta energía para los diferentes procesos del organismo al ser descompuesto en glucosa y fructosa.
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