Question

Cientifico frances que descubrio que en la fermentacioni ntervienen microorganismos llamados levaduras

Answer 1

Respuesta:

En 1856 Louis Pasteur descubrió el lactobacillus y su rol en la producción de ácido láctico, la pista le fue proporcionada por el físico Jean Baptiste Biot. Fue a partir de este descubrimiento de Pasteur cuando se comienza a comprender los procesos de la fermentación. La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras.  El proceso de fermentación es característico de algunos microorganismos: algunas bacterias y levaduras.

espero que te aya ayudado