Question

Si se experimenta colocando una olla a presión con agua en su interior en la estufa y se somete a un proceso de calentamiento llegará el momento en que el vapor de agua generado dentro de una olla empieza a escapar por una válvula de desfogue.
El objetivo de este experimento es determinar

Answer 1

Al colocar una olla a presión con agua y someterla a un proceso de calentamiento nos permite determinar la relación existente entre el volumen, la presión y la temperatura las cuales se asocian mediante una ley conocida como la ley de Gay-Lusac.

Las moléculas al llegar al punto de ebullición, comenzarán a chocar unas con otras y con las paredes de la olla incrementando la presión y debido a esto, la olla libera este incremento de presión mediante la válvula. Por lo tanto, a volumen constante, la temperatura y la presión son directamente proporcionales