Question

una ración de patatas hervidas proporciona menos energía o más que una ración de patatas fritas

Answer 1

Respuesta:

pues, segun mis calculos, al hervir la patata la energia que contiene dentro de ella, se evapora dejando asi a la patata normal, en cambio si esta fria o en su estado normal de temperatura, la energia de la patata sigue siendo la misma, solo se conserva a temperatura ambiente.