• Asignatura: Química
  • Autor: arianagrande30
  • hace 8 años
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¿Cuales son las fases de la mayonesa?

Respuestas

Respuesta dada por: dtnd3108
7

Respuesta:

La mayonesa es una emulsión formada al dispersar aceite ( un líquido ) en un medio acuoso ( un líquido ), la yema de huevo.  

Por lo tanto las dos fases son líquidas : El aceite y la Yema del huevo.

Explicación:

DylanFeroz: gracias!!!
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