Question

Si una cocinera prepara 2 litros de sopa y le agrega media cucharada sopera de sal. ¿Cuantas unidades formula de NaCl (CLORURO DE SODIO) hay en esa cantidad de sal?

Answer 1

La cantidad de cloruro de sodio disuelto en la sopa es de 62.5 ppm.

Explicación.

Para resolver este problema hay que aplicar la ecuación para la concentración en partes por millón (ppm), la cual es la que se muestra a continuación:

C = m/V

Los datos son los siguientes:

V = 2 L

m = media cucharada de sal = 250/2 = 125 mg

Sustituyendo los datos en la ecuación se la concentración en partes por millón es la siguiente:

C = 125/2

C = 62.5 ppm