Respuestas
Pues debes definir qué lípidos, porque los lípidos son una familia física, no química, como las proteínas y los carbohidratos.
Enlaces físicos que unen entre moléculas de lípidos, es la interacción hidrofóbica.
Enlaces químicos:
Entre ácidos triacilglícéridos, son los enlaces éster.
Entre ceras, los enlaces éter.
Entre isoprenos, pues un simple enlace covalente.
Tenemos que el nombre del enlace en los lípidos viene siendo éster.
Análisis de los lípidos y sus enlaces
Tenemos que los lípidos tienen como unidad base a los ácidos grasos, en enlace de estos ácidos es conocido como éster.
Por tanto, podemos decir que el nombre del enlace en los lípidos viene siendo éster.
Es importante considerar que los lípidos son compuestos orgánicos (su base principal es el carbono). Este tipo de compuesto se puede encontrar en diversos alimentos como las grasas y los aceites.
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