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De las Costas de los países Sudamericanos y algunos Centroamericanos.
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2
Cómo os contaba, hay principalmente dos tipos de variedades de café que
dominan el mercado. Arábica, que es la variedad que se suele cultivar en
Latinoamérica y África y Robusta que se suele cultivar en Indonesia y
Vietnam, está última variedad crece de forma más rápida y es más
resistente a enfermedades pero su calidad se considera inferior ya que
su sabor es más áspero y suele utilizarse sobretodo para elaborar cafés
instantáneos y marcas blancas para supermercados.
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