Respuestas
No c bro disculpa no soy 100tifico
Desde hace mucho tiempo el hombre empezó a evolucionar hasta transformarse en homo sapiens. En el mundo existieron muchas culturas, en México los hombres comenzaron a tener una vida sedentaria y eso los llevo a cosechar sus propios alimentos, hacer sus propias herramientas, etc. El punto es que la cultura que adoptaron se fue enseñando de generación a generación hasta el siglo que actualmente vivimos. Los mexicanos aprendimos a alimentarnos de frutas, vegetales, animales reservados con sal, etc. Con forme paso el tiempo los mexicanos no vivían más de 40 años por las enfermedades desconocidas hasta esa época como las bacterias, parásitos, microbios que hospedaban en el cuerpo humano, y como los hombres vivían en extrema pobreza era casi imposible sobrevivir y llegar a una edad avanzada. Ahora en estos años actuales hay más servicios de salud publica, la mayoría de los hospitales tienen vacunas para cualquier parásito y otra enfermedad parasitaria. ademas que la alimentación de los mexicanos no ha cambiado "mucho", pues aun hay agricultores, ganaderos y demás personas que cosechan en tierra libre de químicos, pudiendo así comer y vender sus propias cosechas.
Si comparamos Japón o EUA con México es obvio que hay una gran diferencia (los dos primeros son países subdesarrollados) pero esto también afecta en la alimentación pues esta científicamente comprobado que en los países subdesarrollados es más probable la mortandad basándose en los alimentos chatarra y procesados químicamente que en México.
Es tarde pero ojala le sirva a alguien mi aporte.