Question

derivados de huevo sin h

Answer 1

             Derivados de huevo.

Derivados de huevo: clara líquida pasteurizada,

                                 Yema líquida pasteurizada,

                                 Entero cocido,

                                 Deshidratado,

                                 Clara deshidratada,

                                 Yema deshidratada,

                                 Revuelto.

A partir de este ingrediente se pueden obtener infinidades de recetas como por ejemplo: mayonesa, pasta seca, flanes, budines, tortas, quesillos, etc.

No sólo sirve para elaborar recetas dulces, también se pueden obtener infinidad de recetas saladas como: pastas, tortillas, revoltillos, etc.

Espero te sea de ayuda!