Question

el suero de leche es heterogénea o homogénea , .

Answer 1

Una mezcla, es un elemento formado por dos o mas componentes unidos.

Las mezclas homogéneas, son aquellas donde sus componentes no pueden ser identificados a simple vista. Las mezclas heterogéneas, son aquellas en las cuales se puede observar que su composición no es uniforme, están formadas por dos o mas componentes que pueden ser distinguidos a simple vista.

El suero de leche, es un líquido de color amarillo verdoso, obtenido durante la coagulación de la leche durante la fabricación del queso. Está formado básicamente por agua, proteínas y grasas; por lo tanto, se considera una mezcla heterogénea ya que, al cabo de un tiempo, se puede observar a simple vista la separación de sus componentes principales.