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Los principales riesgos para la salud del consumo excesivo de grasas vienen por medio de dos mecanismos:
Trastorno metabólico lipídico.
sobre peso y obesidad.
enfermedades cardivasculares.
enfermedades articulares.
enfermedades respiratorias.
enfermedades digestivas. ect...
Trastorno metabólico lipídico.
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