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Las frutas y hortalizas nos proporcionan nutrientes como: fibra, vitaminas y minerales. Dependiendo de la cantidad y variedad, mucho mejor será nuestra nutrición. Hay que variar en cuanto a sabor, textura y color.
Por esa razón, es recomendable consumir entre 5 y 13 porciones de verduras y hortalizas. Esto varía dependiendo de la edad, sexo, actividad física y salud en general.
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