Question

Como se dio cuenta Alexander fleming de que algunos hongos podrian fabricar alimentos ?

Answer 1

El científico británico Alexander Fleming nació en Darvel, Escocia el 6 de agosto de 1881; En sus registros aparecen dos grandes descubrimientos que se dieron de forma accidental, La Enzima antimicrobiana llamada lisozima y Los efectos antibióticos de la penicilina; esto lo llevó a obtener el Premio Nobel de Medicina en 1945.
Experimentando con el hongo identificado como “Penicillium notatum”, observó un crecimiento espontaneo de una especie de moho que produce una sustancia natural con efectos antibacterianos. Los Hongos se caracterizados por dividirse asexualmente por gemación o fisión binaria, los que los hace crecer mediante la fermentación.