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Respuesta dada por:
1
En realidad es cercano al pH fisiológico (7.4) que es cuando las enzimas digestivas alcanzan su mayor actividad
mauro012:
claro, mi duda era con respecto a que el bolo alimenticio en el estómago es bien acido por la secreción de hcl pero se que al llegar al duodeno se pone en vigencia ciertos programas para bajar la acidez y tenía la duda si el ph en si del duodeno era acido o básico. Muchas gracias
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